Цитата(Egus @ 23.12.2011, 22:13)
Вальдшнепа и рябчика ел, дикую утку и гуся дикого - ел. Всё вкуснее курятины, безусловно!
Протестую! Курица просто ооочень привычная. На самом деле куриное блюдо делает само себя. )
Могу сказать, что по-настоящему блюдо из курицы мне ни разу не удавалось испортить. А вот гуся портила. И утку. Однажды приготовила на нг гуся, а он оказался совершенно несъедобным, очень жёстким. Если бы не друг семейства, который с удовольствием умял всего этого гуся таким, какой он есть, пришлось бы выбросить
Так что я серьёзно думаю в этом году не выпендриваться, а приготовить курицу с подливкой из соевого соуса и вина.
Да... Вот тут оффтопик.