Ооо, тут куча способов, один из более простых это djvu в pdf, из pdf в doc или txt. Способо 1. Для перевода DJVU в PDF удобно использовать Universal Document Converter ("Универсальный Конвертер Документов"). Из PDF'а перегнать в текстовый вид можно с помощью Some PDF to Txt Converter.