Еда, рецепты Опции

[Kostja]

я первый хочу спросить

что можно сделать вкусное из муки без дрожжей и с маслом, сахаром.
а то я не умею печь, но я что-то помню, что-то из муки обжаривали в масле и посыпали сахарной пудрой и получались вкусные воздушные шарики, очень хочу опять их попробовать, но не знаю точно как делается, и как называется... надеюсь кто-то тоже это ел и знает рецепт..

[Nei™]

Шарлотка???

Стакан Сахара
Стакан Муки
3 яйца
Яблоки на глаз.
Взбиваешь эту смесь.
Берешь сковородку, нарезаешь туда яблок без горочки и заливаешь полностью готовой смесью и в печь пока вкусной корочкой не покроется.
Шарлотка готова, по началу это нЕчно, со временем приедается.

А так скоро масленица, так что погоди немного )))

Я неплохо готовлю, только на глаз и на вкус, в граммах это не ко мне, этими нудными измерениями я не владею )))



Рецепт от себя, вдохновился голодовкой и раменом из Наруто.

Состав:
Спагетти (макароны)
Мясо
Соль
Лавровый лист + зелень (я использовал сухую: петрушка и уроп)
Морковка
Яйцо

1. В одной кастрюле отвариваете Мясо кусочками.
2. В другой макароны (желательно спагетти)
3. Все это дело надо естественно посолить по вкусу.
4. Когда получаем бульон из мяса добавляем туда морковку нарезанную мелко, лавровый лист и зелень.
5. Пока варятся спагетти параллельно в этой кастрюле отвариваем яйцо до твердой основы.
6. Готовые спагетти промываем в друшлаке и обжариваем.
7. После того, как бульон будет окончательно готов и спагетти обжарены, накладываем спагетти в тарелку, заливаем бульоном с мясом и режем яйцо по полам после чего добавляем половинку яйца в это произведение искусства.
Кушать подано. Не знаю кто и где так готовит, но все это дело было придумано мной. Так что ничего сложного, просто попробуйте сделать от души и думаю равнодушным никто не останется. Данной отстебятиной кормил Драфта, у того за ушами свистело. Опять же в граммах ничего не могу сказать ибо готовлю от души и на глаз. Так же можете по экспериментировать. Просто я сам для себя создаю рецепты, а перебиваться убогими пельменями я не люблю.

[Regis]

Стакан Сахара
Стакан Муки
3 яйца
Яблоки на глаз.
Взбиваешь эту смесь.
Берешь сковородку, нарезаешь туда яблок без горочки и заливаешь полностью готовой смесью и в печь пока вкусной корочкой не покроется.
Шарлотка готова, по началу это нЕчно, со временем приедается.

Что за ересь?
1. Отделить желтки от белка
2. Взбить белки
3. Добавить сахар, постоянно взбивая
4. Добавить желтки, постоянно взбивая
5. Добавить муку, постоянно взбивая\перемешивая
7. Добавить чайную ложку соды, гашёной уксусом
8. Покидать яблок
9. Выпекать примерно при 200-220 градусах до того, как на спичку перестанет налипать тесто.
10. ПРОФИТ!

http://hellsingforum.borda.ru/?1-14-0-0000...-0-0-1222502988