Я смотрю далеко не все аниме, как и фильмы. По обыкновению пересматриваю новинки кинопроката, но большинство (4 из 5 точно) не стоят даже потраченного времени, а его у меня не так уж и много. Аниме-сериалы, занимающие по 4-9 часов, а некоторые (Блич, Наруто) и вовсе туеву кучу времени... Если бы я не посмотрел Наруто в 2003м году, сейчас бы не начал, ни под каким предлогом)))
Смотрю аниме, которое мне нравится. Стал замечать, что одним из определяющих факторов в вопросе смотреть/не смотреть является стиль прорисовки. Некоторые гляжу - нарисовано дерьмово, даже смотреть не стану. Но мне относительно везло, если я начинаю смотреть, то почти наверняка - отличные впечатления.
По поводу манги - не особо увлекаюсь, в основном как продолжение аниме-сериалов. За редким исключением